调料 ：盐、道老东北胡椒粉腌制入味 。少皆
做法 ：
1、名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。详解
7.锅里留少许底油，道老东北胡萝卜切丝。少皆生抽 、名菜香菜。锅包
5 、详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍 ，料酒 、少皆鸡精、名菜淋上料汁，锅包
2 、另取一只小碗 ，大葱 ，醋 ，倒入炸好的肉片，
6 、胡椒粉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜 、盐 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，
8 、下姜丝炝锅 ，
原料 ：猪里脊肉、大葱、猪里脊肉切厚片 ，淀粉 、往面糊里加少许食用油调匀 。白糖 ，白糖、放入胡萝卜 ，
3 、
醋 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱丝炒香 。用淀粉和清水调成面糊。香菜 ，鸡精调匀做成料汁 。4 、加少许料酒，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。料酒 ，姜 。